วันพุธที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2551

แปรรูปผลผลิตการเกษตร (กล้วยม้วนอบเนย)


ประวัติความเป็นมา
เดิมเป็นกล้วยฉาบแบบธรรมดาทั่วไป ผลิตจำหน่ายภายในหมู่บ้าน ต่อมากลุ่มได้รับการอบรม และศึกษาดูงานจากสำนักงานพัฒนาชุมชน และเกษตรอำเภอพระสมุทรเจดีย์ ในเรื่องการแปรรูปกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ กลุ่มจึงเกิดแนวคิดของกล้วยอบเนย กล้วยอบสมุนไพร กล้วยรสบาบีคิว


กระบวนการขั้นตอนการผลิต
ปอกเปลือกกล้วย ใสเป็นแผ่น นำมาม้วนทอดลงในน้ำมันให้เหลือง คลุกเคล้ากับเนยและเกลือป่น ผสมน้ำตาลทราย และบรรจุถุงจำหน่าย


จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ รสชาดอร่อย


ปริมาณการผลิต
250 กิโลกรัม/เดือน



ราคา
ขายส่ง กิโลกรัมละ 120 บาท ขายปลีกกิโดลกรัมละ 160 บาท


สถานที่จำหน่าย
299/205 หมู่ที่ 12 ถนนสุขสวัสดิ์ ต.ในคลองบางปลากด อ.พระสมุทรเจดีย์ จ.สมุทรปราการ 0-2816-2293
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
0-2816-2293

ไม่มีความคิดเห็น: